Livraison repas mexicain | Commander en 1 click

21 avril 2021 0
Livraison repas mexicain | Commander en 1 click

Quand vous pensez à un restaurant mexicain, vous pensez probablement aux chips et à la salsa ou aux margaritas ! Mais il y a bien d’autres choses au menu que vous ne connaissez peut-être pas.

Sortir dans un restaurant mexicain est une expérience et vous devriez essayer de nouvelles choses à chaque fois que vous sortez. Il existe de nombreux plats mexicains authentiques que vous devriez essayer et que vous n’avez peut-être jamais pensé à commander auparavant.

Les applications pour se faire livrer un repas mexicain à emporter

Uber EATS

Bien sûr, nous commençons par le célèbre UberEATS. Ceux d’entre vous qui ont déjà Uber ont peut-être remarqué un ajout dans la barre d’outils supérieure de l’application actuelle. En cliquant sur le symbole, vous accédez à votre boutique d’applications pour télécharger la dernière offre de la marque très populaire Uber. Vous pouvez profiter de nombreuses offres attractives et des codes de réduction qu’ils proposent.

Deliveroo

Deliveroo est une autre application pour commander la livraison de nourriture que vous connaissez sûrement ou dont le nom vous semble familier. Et vous avez probablement vu des camionnettes ou même des vélos adaptés pour transporter de la nourriture. S’il y a quelque chose qui caractérise cette application, c’est qu’en moins de 32 minutes vous pouvez avoir la nourriture que vous avez commandée à la maison.

Deliveroo propose une grande variété de restaurants, dont beaucoup sont connus, et est présent dans plus de 100 villes dans 12 pays. Ainsi, même si vous voyagez, vous pourrez probablement continuer à utiliser cette application.

Just Eat

Vous avez probablement vu la publicité de Just Eat à la télévision, sur la porte d’un restaurant, etc.

Cette application vous permet de commander de la nourriture auprès de plus de 6 500 restaurants. Vous pouvez donc bénéficier d’une grande variété en termes de gastronomie.

En outre, dans cette même application, vous pouvez trouver des promotions et des réductions allant jusqu’à 50 %, en pouvant payer aussi bien en espèces que par carte.

Quels sont les meilleurs plats mexicains à commander ?

Nous vous laissons découvrir sept des meilleurs plats mexicains à commander. Bien évidemment chaque restaurant possède des versions végétariennes et vegans.

Les tacos

Les Tacos à emporter/ à se faire livrer

Peut-être l’un des plats les plus connus de la cuisine mexicaine, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de ses frontières. Il s’agit de tortillas de maïs remplies de poulet et/ou de bœuf, de poivrons rouges, verts et jaunes, de tomates et d’oignons. C’est l’un des plats mexicains les plus connus au niveau international. Vous pouvez les trouver sous différentes formes, toutes délicieuses. La prochaine fois que vous irez dans un restaurant mexicain ou que vous commanderez, vous devriez essayer un taco au chorizo, une saucisse mexicaine un peu épicée mais pleine de saveur. Vous pouvez obtenir des tacos avec du bœuf, du poulet, des fruits de mer, des pommes de terre ou même simplement du fromage, alors essayez-les tous.

Les burritos

Les burritos à emporter/ à se faire livrer

La principale différence entre les tacos et les burritos est la taille de la tortilla utilisée et la quantité que vous mangez ! Les tacos sont petits et ouverts, et il vous en faudra peut-être 3 ou 4 pour satisfaire votre appétit. Un burrito, par contre, a une tortilla beaucoup plus grande et une variété de garnitures. Il est certain qu’un seul burrito peut constituer un repas.

Les burritos sont fabriqués avec des tortillas de farine, car le maïs se briserait avec une tortilla de cette taille. Les extrémités de la tortilla de farine souple sont repliées, puis roulées pour être fermées. À l’intérieur, vous trouverez souvent de la viande, du riz et des haricots pour un repas complet et copieux.

Les fajitas

Les fajitas à emporter/ à se faire livrer

Le terme “fajitas” fait référence à la garniture. À l’origine, elles contenaient des lanières de steak grésillantes, mais aujourd’hui, vous trouverez des fajitas avec à peu près toutes les variantes de protéines. Elles contiennent cependant toujours des poivrons et des oignons.

Les enchiladas

Les enchilades à emporter/ à se faire livrer

Si vous aimez la nourriture épicée, ce plat est fait pour vous. Similaires aux tacos mais beaucoup plus épicées, les enchiladas contiennent du fromage, à l’intérieur comme à l’extérieur. Il existe également différentes variétés, chacune provenant de différentes régions mexicaines.

Le guacamole

Le guacamole à emporter/ à se faire livrer

Très appréciée dans notre pays, cette sauce mexicaine, le guacamole, est préparée avec de l’avocat et est idéale pour accompagner les nachos. Il y a aussi différents styles de préparation, mais en gros, il y a de l’avocat, de l’oignon, du piment vert et du citron vert.

Les quesadillas

Les quesadillas à emporter/ à se faire livrer

Quand il s’agit de quesadillas, tout tourne autour du fromage fondu. Pour une quesadilla, vous remplissez une tortilla de fromage et la faites griller dans une poêle chaude jusqu’à ce que le fromage fonde. Vous pouvez ajouter d’autres garnitures comme du steak de carne asada, du poulet ou des légumes.

Au Mexique, on utilise le Queso Oaxaca, un fromage filandreux. Comme le Queso Oaxaca peut être assez difficile à trouver, il peut être facilement remplacé par du gruyère, du gouda ou du cheddar.

Les tortas

Les tortas à emporter/ à se faire livrer

Un autre plat mexicain authentique que vous avez peut-être vu sur le menu d’un restaurant mexicain mais que vous n’avez pas essayé est la torta. Une torta ressemble à un burrito ou à un taco, mais c’est en fait un sandwich mexicain servi sur un petit pain. La torta est servie sur un petit pain moelleux, recouverte de beurre, et est super délicieuse.

Les tortas peuvent contenir beaucoup de choses différentes et vous trouverez certainement celle qui vous convient le mieux. Elles peuvent être farcies de haricots frits, de guacamole, de poivrons, de bœuf, de poulet, de steak et/ou de fromage. En ce qui concerne les tortas, c’est vous qui décidez. Vous pouvez obtenir n’importe quel type d’aliment mexicain auquel vous pouvez penser dans une torta.

Quelles sont les meilleures boissons mexicaines à commander ?

Les sodas et boissons non alcoolisées

Agua de Horchata

Si l’horchata (prononcée or-CHAH-tah) a de nombreux noms et variations dans le monde, l’agua de horchata mexicaine est de loin la plus populaire. Le riz et la cannelle sont les deux principaux ingrédients qui composent cette boisson douce et crémeuse, traditionnellement servie froide et sucrée.

Agua Fresca (agua de Jamaica etc)

Si vous cherchez une boisson désaltérante au Mexique, commandez une agua fresca. Signifiant littéralement “eau fraîche”, cette boisson est un simple mélange de fruits, d’eau, d’un peu de sucre et d’un filet de citron vert. Choisissez parmi les saveurs classiques comme la pastèque ou la fraise, ou optez pour des saveurs plus exotiques comme l’hibiscus (appelé “jamaica”) ou le tamarin.

Les cocktails et boissons alcoolisées

Tequila

Tequila à emporter/ à se faire livrer

Amie et ennemie de beaucoup, la tequila est la liqueur de choix au Mexique. Comme le champagne ou le cognac, la tequila ne peut être fabriquée que dans une région spécifique : l’État occidental de Jalisco (la boisson elle-même porte le nom de la ville de Tequila). Distillée à partir des sucres de l’agave bleu, la tequila est généralement divisée en quatre catégories principales : blanco, reposado, añejo et extra-añejo. Elle est généralement servie pure en shot avec du sel et du citron vert ou mélangée dans un cocktail.

Bière

Corona, Dos Equis, Tecate et Pacifico ne sont que quelques exemples de bières mexicaines que vous connaissez probablement déjà. Avec une histoire qui commence bien avant la conquête espagnole, la bière au Mexique a vraiment pris son envol avec l’arrivée d’immigrants allemands au XIXe siècle. Aujourd’hui, la bière mexicaine est gérée par deux grands conglomérats qui possèdent les marques les plus connues. Et si si siroter une Corona sur la plage est une expérience incontournable, vous pouvez également trouver de nombreuses autres bières locales et artisanales comme la Bohemia que vous ne trouveriez pas chez vous.

Margarita

Margarita à emporter/ à se faire livrer

Le cocktail le plus connu du Mexique est une combinaison faussement simple de tequila, de triple sec et de jus de citron vert, servie avec du sel sur le bord du verre. Qu’elles soient glacées ou congelées, les margaritas sont devenues le symbole non seulement du Mexique, mais aussi des fêtes du monde entier. Si les origines de cette boisson sont multiples, la première recette connue a été publiée dans le magazine Esquire en 1952. Que vous optiez pour la classique, la fraise ou la mangue, toute margarita est une bonne margarita !

Mezcal

Le mezcal (également appelé mescal) est le petit frère plus frais de la tequila. Alors que la tequila doit être fabriquée à partir de l’agave bleu, le mezcal peut être fabriqué à partir de n’importe quel agave. Le mezcal est généralement produit à Oaxaca, mais il peut légalement provenir de n’importe quel endroit du Mexique. Prisé pour son goût fumé semblable à celui du scotch, le mezcal peut être bu en shot ou mélangé à un cocktail. Les buveurs aventureux voudront essayer leur mezcal avec du sal de gusano, également connu sous le nom de sel de ver.

Michelada

Un cocktail à la bière… ? Oui, et au Mexique, il est connu sous le nom de michelada. De la bière, du jus de tomate, du jus de citron vert, du sel, du piment, de la sauce soja, de la sauce Worcestershire (connue sous le nom de “salsa inglesa”) sont mélangés et versés dans un verre avec un bord salé. C’est une boisson savoureuse mais rafraîchissante qui rappelle le Bloody Mary.

Vin

La région viticole du Mexique est peut-être sous-estimée, mais cela ne veut pas dire que vous ne trouverez pas de grands vins à siroter. Il y a actuellement sept régions productrices de vin au Mexique, la Basse-Californie étant la région viticole la plus importante. N’hésitez pas à demander à votre concierge, votre serveur ou votre guide touristique où trouver les vins mexicains près de chez vous.

Quels sont les meilleurs restaurants mexicains à proximité de chez moi ?

Restaurants mexicains avec terrasse en France

Visitez notre page consacrée aux restaurants mexicains en France pour découvrir nos avis et leurs meilleures spécialités. Nous avons compilé les restaurants et food trucks de toutes les grands villes du pays :

  • Paris
  • Lyon
  • Marseille
  • Lille
  • Toulouse
  • Nantes
  • Angers
  • Rennes

Courses en ligne

On a tendance à oublier qu’il existe, dans les supermarchés, un rayon « produits d’ailleurs » et plus particulièrement une section avec des aliments non pas d’origine mexicaine mais qui tentent de s’y rapprocher. Vous pouvez donc tout à fait faire vos courses au drive ou encore vous faire livrer directement chez vous avec courseu.com : https://www.coursesu.com/courses-livraison-a-domicile

Que peut-on trouver dans le rayon mexicain ?

Les sauces mexicaines

Bien évidemment il ne s’agit pas de sauces à base d’habanero (le deuxième piment le plus fort du monde) car notre système digestif français ne le supporterait pas très bien. Toutefois, vous retrouvez un choix assez varié en passant par la plus connue, la sauce guacamole, ou encore une sauce pour fajitas, une sauce pour tremper ses totopos (idéal pour les apéritifs mexicains) etc.

Les tortillas mexicaines

Quesadillas, tacos, enchiladas, burritos, chilaquiles, totopos, chimichangas… Les tortillas sont utilisées dans la plupart des plats mexicains. Petites, moyennes ou grandes, elles ont une forme circulaire et sont toujours fines. Les tortillas sont généralement consommées chaudes et enveloppent toujours d’autres ingrédients, généralement salés. Et bien qu’elles soient généralement préparées à partir de maïs, elles peuvent également être faites à partir de farine de blé. Vous pouvez donc trouver ces deux types de tortillas dans votre hypermarché.

Les kits mexicains

Pour ceux qui n’auraient pas le temps de préparer eux-mêmes leurs tortillas et leur sauce, il existe des kits mexicains prêts à l’emploi. Ces derniers vous fournissent des tortillas de blé pour les burritos et les fajitas et des tortillas de maïs pour les enchiladas ainsi qu’une sauce non piquante et un sachet en poudre de piments. Vous n’avez plus qu’à vous occuper des accompagnements et de la boisson. C’est un moyen simple d’organiser une soirée entre amis sans trop s’embêter pour la préparation.