Puerto Vallarta | Le guide complet

15 janvier 2021 0
Puerto Vallarta | Le guide complet

Depuis les années 1950, Puerto Vallarta est devenue un lieu idyllique pour des milliers de personnes qui sont venues dans cette ville motivée par sa beauté. Des gens de différentes régions du Mexique, des États-Unis, du Canada et d’autres latitudes du monde ont appris à connaître ce joyau du Pacifique mexicain grâce à la magie du cinéma et de la télévision. Au fil des ans, cette ville typiquement mexicaine s’est transformée en une ville cosmopolite.

Où se trouve Puerto Vallarta ?

Située dans le coin nord-ouest de l’État de Jalisco sur la côte Pacifique du Mexique, Puerto Vallarta est l’une des meilleures stations balnéaires de tout l’hémisphère occidental.

Quand partir ? Quelle est la meilleure période ?

La meilleure période pour visiter Puerto Vallarta se situe entre avril et juin, lorsque le temps est agréable et le cadre reposant et que le prix des chambres est abordable. Durant ces mois, la pluie est rare et il y a moins de touristes par rapport à la haute saison d’hiver. Si vous vous intéressez à l’observation des baleines à bosse, rendez-vous de décembre à mars.

Se déplacer : les moyens de transport

Faire le tour de Puerto Vallarta n’est pas difficile, mais il est important de savoir où vous allez, de prendre les indications et de demander le chemin depuis l’hôtel. L’hôtel peut également vous aider à trouver des taxis. Un conseil, toujours refuser le tarif à l’avance. Vous pouvez également louer une voiture. Il est relativement sûr et facile de conduire dans la région. Si vous ne voulez pas vous embêter,  prenez un taxi (les tarifs sont relativement bas). Il vaut donc mieux éviter le stress, les tracas et les frais supplémentaires liés à la location d’une voiture, à moins que vous ne prévoyiez de faire un road trip de plusieurs jours.

Est-ce dangereux d’aller à Puerto Vallarta ?

Il existe à Puerto Vallarta des zones dangereuses à éviter, surtout si vous n’êtes pas familier avec les lieux. Dans l’ensemble, la zone touristique le long de la plage et la route principale sont bien surveillées par des policiers, et vous vous sentirez en sécurité en vous promenant dans la Zona Romantica traditionnelle ou sur le Malecon, où il y a beaucoup d’autres personnes. Au fur et à mesure que vous vous éloignez de la plage, vous rencontrerez des rues de Puerto Vallarta plus dangereuses où il peut y avoir des crimes locaux. Cependant, la plupart des cas se limitent à des agressions locales et à des bagarres occasionnelles en fin de soirée. La plupart d’entre elles ne sont jamais destinées aux touristes, mais il ne faut jamais se trouver au mauvais endroit au mauvais moment. Le meilleur conseil est de rester dans les zones touristiques le long de l’avenue principale, à moins que vous ne soyez entre les mains d’une société d’excursion fiable, surtout tard dans la nuit.

Où dormir ?

Les hôtels et les centres de villégiature de Puerto Vallarta, dans toutes les gammes de prix et pour tous les goûts, offrent une grande variété d’options. Il existe plusieurs possibilités d’hébergement qui répondront à tous les besoins, que vous visitiez Puerto Vallarta pour des vacances en famille ou entre amis, pour célébrer une réunion ou pour assister à un mariage ou à une conférence.

Où manger ?

Puerto Vallarta est bien connue au Mexique comme une destination gastronomique, il est donc préférable de prévoir d’assister à son festival gastronomique annuel, qui ne cesse de gagner en reconnaissance internationale.

Puerto Vallarta offre certaines des meilleures expériences culinaires que vous puissiez trouver, que ce soit un stand de cuisine de rue vendant des “tacos al pastor“, un restaurant de style tropical palapa avec des tables sur la plage servant la prise du jour ou un restaurant de haute cuisine.

Puerto Vallarta a également beaucoup à dire en matière de boisson. La ville est située dans l’État de Jalisco, à quatre heures de route de la ville de Tequila. Vous aurez donc de nombreuses occasions de goûter à cette célèbre liqueur mexicaine, et il y a même des endroits où vous pourrez voir comment elle est fabriquée.

Que faire à Puerto Vallarta ?

Visiter le Malecón Turístico : c’est la principale promenade du centre-ville de Puerto Vallarta, une belle et énorme rue piétonne en bord de mer où vous trouverez des dizaines de boutiques, restaurants, clubs et une grande variété de sculptures surréalistes et surprenantes avec lesquelles vous pourrez prendre des photos.

Se promener dans les rues pavées du centre : Puerto Vallarta n’est pas seulement belle pour ses plages, mais aussi pour la beauté coloniale de son centre historique, parmi les petites maisons blanches aux toits de tuiles qui ornent les rues pavées. Cela vous donne le sentiment d’être dans une ville magique.

Se balader à la jetée de Playa de los Muertos : C’est la plage la plus fréquentée du port en raison de sa grande superficie et de son offre gastronomique, mais aussi parce qu’elle possède l’une des plus belles jetées du pays avec une gigantesque tour qui éclaire ses lumières multicolores la nuit.

Faire ses achats au marché de Cuale : il ne s’agit pas d’un simple marché, mais d’un centre commercial artisanal situé au milieu d’un îlot de la rivière Cuale. Vous y trouverez donc des espaces verts et de loisirs, ainsi que des musées archéologiques, des ponts suspendus et des points de vue.

Profiter de la vie nocturne : A Puerto Vallarta, il existe de nombreuses possibilités pour profiter pleinement de la vie nocturne. Vous pouvez choisir entre une des discothèques du Malecon ou une nuit bohème dans le quartier romantique du vieux Vallarta ou encore la “zone gay” pour le large éventail de tourisme LGBT.

Monter au mirador du Cerro de la Cruz : depuis le centre du port de Puerto Vallarta, vous trouverez des escaliers raides qui vous mèneront à l’un des points les plus élevés où vous pourrez apprécier une vue fascinante de Puerto Vallarta et de ses environs.

Nager dans les arches de Mismaloya : Des arches géantes au milieu de la mer, une œuvre de la nature qui symbolise Puerto Vallarta. C’est une réserve naturelle formée par trois îlots, un refuge pour des centaines d’oiseaux et de poissons colorés que l’on trouve tout autour. Nager dans ce site est une expérience fascinante que vous devez apprécier.

Visiter le parc écotouristique “El Edén” : le site énigmatique qui a rendu cette destination balnéaire célèbre est une petite région dans les montagnes vertes au sud de Puerto Vallarta. Ce lieu est devenu le décor du film Predator il y a 30 ans, vous trouverez donc des traces de ce tournage. Cependant, la principale attraction est ses stations thermales naturelles formées par des chutes d’eau et des rivières, où vous trouverez également des tyroliennes, des ponts suspendus et un restaurant.

Où sortir et quoi faire la nuit ?

Où faire la fête à Puerto Vallarta. C’est la première question que l’on se pose lorsqu’une journée tranquille à la plage se termine et que le soleil se couche, la longue nuit ne fait que commencer, visitez les boîtes de nuit populaires de Puerto Vallarta.

Puerto Vallarta vous offre des endroits incroyables pour vous détendre pendant vos vacances de rêve. Les plages de rêve, les sites touristiques, les montagnes de contes de fées sont autant d’endroits où vous pourrez vous détendre dans cette ville. Mais, partir en vacances n’est pas seulement une question de détente, n’est-ce pas ?
Les meilleurs endroits pour faire la fête à Puerto Vallarta

À Vallarta, la vie nocturne est tout aussi animée que pendant la journée, on pourrait même dire plus. Dans cette liste, vous trouverez un grand nombre d’endroits à visiter qui correspondent à vos goûts et qui sont prêts à accueillir des personnes du monde entier dans un lieu où la danse et le plaisir ne s’arrêtent pas avant le lever du soleil.

Mandala

Lorsque la nuit s’allume et que le cœur de Puerto Vallarta s’illumine de bars et de clubs, il en va de même pour le Mandala. Avec une énergie électrisante qui vous saisit et vous invite à entrer dès que vous passez devant.

Mandala est l’une des discothèques les plus célèbres de Puerto Vallarta, elle est située au centre de la promenade, où un incroyable lustre la rend immédiatement reconnaissable. À l’intérieur, vous trouverez tout, des enterrements de vie de garçon aux touristes fraîchement bronzés par leur journée à la plage, profitant et dansant sur des milliers de chansons différentes pour tous les goûts. Le mandala est l’un des clubs qui vous fera célébrer la vie avec ceux qui vous entourent.

La Santa

Si vous recherchez l’exclusivité, vous la trouverez à La Santa. Il est fréquenté par des célébrités en vacances et pour y entrer, il faut une robe élégante et formelle. Les spectacles de lumières LED et les DJs sont toujours à la mode pour apporter le meilleur de la vie nocturne aux touristes fêtards qui visitent Puerto Vallarta.

À La Santa, vous pouvez également profiter de fêtes à thème qui sont toujours présentes tout au long de l’année et vous ne vous ennuierez pas en raison de sa variété, en bref, c’est l’un des lieux de fête à Puerto Vallarta que vous ne pouvez pas manquer.

La Vaquita

Non, nous ne vous invitons pas à passer votre vie nocturne avec une vache. La Vaquita est le nom de l’une des boîtes de nuit préférées des habitants et des touristes de Vallarta. Entre la musique et l’atmosphère animée, vous ne remarquerez même pas qu’il fait jour et vous ne voudrez plus partir.

Cette boîte de nuit est située juste sur la promenade, il ne sera donc pas difficile de la trouver et son thème de la vache à l’intérieur, qui se reflète même dans les verres où ils servent les boissons et les micheladas, font de La Vaquita une boîte de nuit unique à visiter pendant nos vacances.

Bar Morelos

Si vous êtes quelqu’un qui aime sortir, s’amuser et danser dans un environnement plus calme, le Bar Morelos est votre meilleure option. Ce bar est situé derrière la promenade de Puerto Vallarta et est idéal pour faire la fête de manière plus tranquille ou pour passer l’étape des “precopas” et aller ensuite dans des endroits plus fréquentés et animés. Cependant, le Bar Morelos est l’un des bars les plus visités par les touristes à Vallarta pour son atmosphère différente et sa variété de musique tout au long de la nuit.
Si vous voulez faire la fête avec style

Vous pouvez également visiter d’autres endroits ou découvrir les meilleures terrasses pour faire la fête à Puerto Vallarta.

Strana

À Strana, vous vivrez une nuit de danse et de fête sans frein. Les lumières LED, les acrobates et les feux d’artifice font de cette boîte de nuit une option incontournable. Le Strana est l’une des plus grandes boîtes de nuit de Puerto Vallarta et présente une caractéristique unique : il dispose d’un toit rétractable qui vous permet de passer une nuit à boire et à faire la fête sans perdre de vue le ciel étoilé.

Zoo

Au Zoo, vous profiterez d’une fête sauvage pendant que les animaux vous regardent (ils ne sont pas réels). Dans cette discothèque, vous passerez une nuit où vous ne voudrez pas que le soleil se lève. Le thème des animaux en fait un lieu unique à visiter pour son concept de jungle, de plus il est juste à côté de La Vaquita. Vous pouvez visiter les deux clubs la même nuit !

Les plus belles plages

Pouvoir sentir le sable sur ses pieds, se détendre avec le beau son des vagues et, bien sûr, passer les moments les plus amusants avec ses amis et sa famille. C’est pourquoi, pour ces vacances, vous devez visiter Puerto Vallarta, le paradis de Jalisco où vous trouverez les plus belles plages, parfaites pour profiter pleinement de cet été.
Découvrez les meilleures plages de Puerto Vallarta !

Playa de Oro

La Playa de Oro est située à quelques kilomètres du centre-ville de Puerto Vallarta. Sur cette plage, vous pouvez pratiquer diverses activités telles que le parachutisme, le parapente, le jet ski, les balades en banane, les promenades dans la baie, ou simplement profiter du sable et de la baignade dans la mer.

Playa Los Muertos

Située au cœur de la ville, cette plage est l’une des plus emblématiques de Puerto Vallarta. Cette plage est parfaite pour se détendre, boire une bière fraîche et, bien sûr, profiter des magnifiques couchers de soleil en compagnie de sa famille, de ses amis ou de son partenaire.

En outre, vous pouvez trouver une variété de restaurants, de bars, de boutiques, de galeries d’art et vous promener le long de la nouvelle jetée, ce qui fait de la plage de Los Muertos un mélange parfait de tradition et de modernité. Vous devez absolument le visiter.

Playa Conchas Chinas

C’est l’une des plages les plus populaires de Puerto Vallarta, tant pour sa beauté que pour son accessibilité. À quelques minutes du centre-ville, vous trouverez cette plage aux magnifiques eaux cristallines avec une belle touche turquoise, entourée de rochers qui forment de petites et belles piscines naturelles, parfaites pour des moments de plaisir en famille et entre amis. En outre, vous trouverez de nombreux coquillages qui font honneur à son nom, Conchas Chinas.

Playa Las Gemelas

Playa Las Gemelas est en fait deux petites plages, situées sur la route de Barra de Navidad. Populaire pour son sable blanc fin, ses eaux cristallines et ses douces vagues, c’est la plage parfaite pour se détendre, prendre un bain de soleil et pratiquer quelques activités nautiques comme la plongée avec tuba et le kayak.

Playa Mismaloya

Au sud de Puerto Vallarta se trouve une belle plage de sable doré, dans un environnement tropical et montagneux, habité par une faune et une flore exquises. Une plage aux eaux cristallines et aux vagues détendues qui a également servi de décor au célèbre film américain “La nuit de l’Iguane”. C’est un endroit idéal pour la plongée sous-marine ou la voile.

Playa Colomitos

Un joyau caché à quelques minutes de Puerto Vallarta, avec des eaux cristallines parfaites pour la natation, le kayak, la plongée avec tuba et la plongée sous-marine tout en appréciant une variété de poissons tropicaux.

Il y a deux façons de se rendre à Playa Colomitos :

Par la mer, vous pouvez prendre un bateau-taxi au départ de Boca de Tomatlan.
Vous pouvez faire une randonnée dans la jungle pendant 40 minutes, au départ de Boca de Tomatlan.

Les deux itinéraires vous laisseront bouche bée, vous pourrez apprécier les merveilles naturelles que la région a à offrir.

Playa Las Animas

Une belle plage dans la partie sud de Puerto Vallarta, avec du sable fin et clair, des eaux cristallines et des vagues douces, excellente pour s’allonger au soleil et passer des moments agréables en famille et entre amis. Vous pouvez trouver de petits restaurants et des vendeurs proposant de la nourriture et des boissons. C’est également un lieu idéal pour de nombreuses activités telles que la voile et la pêche.

Playa Camarones

Camarones Beach, l’une des plus importantes plages touristiques de Puerto Vallarta, lauréate de la certification “Pavillon bleu”, une récompense décernée aux plages qui maintiennent un niveau élevé de propreté, de pureté et de protection de l’environnement. Cette plage est située au début du Malecon, en plein cœur de la ville. C’est l’endroit idéal pour prendre le soleil, se détendre et déguster de délicieux plats de fruits de mer dans l’un des nombreux restaurants qui l’entourent.

Playa Yelapa

Yelapa est une belle plage, entourée de petites collines et d’une végétation luxuriante. C’est aussi un village de pêcheurs où vous pourrez déguster le meilleur de la pêche du jour. Si vous recherchez une plage pour vous détendre et être en contact avec la nature. Yelapa sera votre meilleure option.

Playas Las Amapas

Au sud de Puerto Vallarta, vous trouverez deux plages où les vagues se frottent doucement aux rochers, avec un sable fin et chaud qui attend les aventuriers à la recherche d’un moment inoubliable au bord de la mer.

Le climat, quelles températures ?

Le climat de Puerto Vallarta est généralement chaud et humide toute l’année. De janvier à avril, la température varie de 16°C à 18°C. La période la plus chaude va de mai à octobre, avec des températures allant de 20°C à 33°C. La saison des pluies s’étend de juillet à la mi-octobre, ce qui n’affecte pas l’activité touristique puisqu’il pleut pendant de très courtes périodes.

Quoi acheter à Puerto Vallarta ?

Nombreux sont ceux qui visitent Puerto Vallarta pour se détendre et profiter du soleil, mais il y a aussi ceux qui veulent en savoir plus sur le Mexique et sa culture. Pour ceux qui cherchent des bonnes affaires et de nouvelles expériences, le shopping dans la ville est une expérience.

Parmi les produits proposés et suscitant beaucoup d’intérêt figurent les bijoux en argent, les objets en verre soufflé, les poteries locales, les sarapes, les vêtements, les masques et la décoration intérieure, ainsi que de nombreux produits faits main. Puerto Vallarta a également la réputation d’être un centre artistique avec de nombreuses galeries d’art, ce qui la distingue des autres destinations touristiques mexicaines.

Vous pouvez profiter de l’occasion unique d’acheter des œuvres des peintres et sculpteurs mexicains les plus renommés, ainsi que des œuvres d’artistes internationaux dans les différentes galeries de Vallarta.

Il y a d’excellents magasins dans toute la ville. Il y en a près de la plage, d’autres dans les grands hôtels et la plupart se trouvent dans le centre-ville et le quartier romantique de Puerto Vallarta, sur le Malecon ou dans les rues parallèles, Juarez et Morelos.

A quelle heure ouvrent les magasins ?

Les magasins en général ouvrent sans interruption à midi, certains ferment encore de 14h à 16h et ferment à 20h. Les centres commerciaux sont généralement ouverts de 10 ou 11 heures à 21 heures.

L’histoire de Puerto Vallarta

Le 31 mai 1918, le décret accorde à Las Peñas le titre de municipalité. À partir de cette date, Las Peñas s’appellera Puerto Vallarta en mémoire de l’avocat et gouverneur de Jalisco, Don Ignacio L. Vallarta. À cette époque, l’agriculture était la principale source de richesse de la région.

Sont également exploités le coquito de aceite et le chili qui poussent à l’état sauvage dans les montagnes et la pêche qui atteindra son apogée dans la décennie suivante.

Plus tard, la Montgomery Fruit Company a été créée sur l’hacienda d’Ixtapa (à ne pas confondre avec Zihuatanejo), pour l’exploitation des bananes exportées vers les États-Unis. L’entreprise a apporté les premiers tracteurs dans la région, des maisons préfabriquées, un générateur électrique et même une voie ferrée. Il y avait beaucoup de travail et les marchands du port de plaisance ont bénéficié d’une augmentation des ventes. Les Vallartense se souviennent encore de ces années comme de “Ixtapa bonanza”, Álvaro González Fernández (McKoy), Jorge Antonio González Alvarado (Colero) et Javier Medina Valadez (Javi trais Mil).

Dans la seconde moitié des années 1930 et la première moitié des années 1940, la pêche au requin était très importante : sa viande salée et séchée était envoyée à Mexico où elle était vendue.

L’huile de foie était exportée vers les États-Unis où elle était transformée en capsules qui étaient données aux soldats pendant la Seconde Guerre mondiale comme supplément vitaminique. Des peaux de requin, de crocodile, quelques perles et de la nacre ont également été exportées.

En 1951, la ville a célébré le premier centenaire de sa fondation avec de grandes festivités. Le 12 décembre de cette année-là, la marine mexicaine s’est produite dans la baie pour saluer les Vallartenses avec sa salve de 21 coups de canon, et sur la place, les 80 interprètes de la fanfare de la marine ont chanté les notes de l’hymne national mexicain.

L’arrivée de capitaux étrangers et l’ouverture d’entreprises liées au tourisme, l’entrée de la compagnie d’aviation mexicaine qui a réinstallé la ligne aérienne abandonnée depuis deux ans et la mise en place de certains programmes du gouvernement de l’État pour le développement de la côte, ont stimulé l’économie locale.