La meilleure tomate cerise, sans aucun doute. Les tomates cerises, parfaitement rondes et de la taille d’une cerise, sont suspendues à des plantes hautes et grimpantes. Cela rend la récolte amusante et pénible. Elle est également très productive et a un goût intense. La tomate cerise « Mexican Honey » est un must sur tous les buffets de cocktail.
Description de cette mini-tomate
Cette tomate cerise ronde d’origine mexicaine produit une grande récolte de fruits petits à moyens, très sucrés et s’appelait à l’origine Mexican Honey. Cette plante vigoureuse est très productive et se comporte bien dans des conditions de sécheresse. Elle a été proposée pour la première fois dans l’annuaire Seed Savers 1997 par John Wyncoll, Bolton, Angleterre. (Semi-Bush)
Conseil de plantation
Semer début mars dans des bacs à semis dans un endroit chaud. Transférer dans des pots d’environ 5 cm de haut. Transplanter en plein champ à partir du 20 mai à une distance de 80 ✕ 80 cm. Attacher à des piquets ou à des cordes de treillis. Cassez également certaines branches latérales pour favoriser la pleine fructification. Il est recommandé de se protéger de la pluie. Conseil pour la culture mixte : Le basilic et le persil s’intercalent parfaitement.
Les graines sont semées à la surface ou ne sont que légèrement recouvertes. Ne laissez pas le sol se dessécher. Les conteneurs sont maintenus au chaud jusqu’à l’apparition des germes, ce qui peut prendre de 3 à 10 jours. Déplacez immédiatement les plantations en germination vers des conditions de lumière vive, comme une fenêtre orientée au sud. Un éclairage insuffisant est une cause fréquente de défaillance des jeunes plants. À peu près au moment des dernières gelées, mettez les jeunes plants dans des pots. Enlevez les pousses latérales et soutenez la plante.
