Los Cabos | Le guide complet

16 avril 2021 0
Los Cabos | Le guide complet

Los Cabos est une destination de vacances populaire au Mexique mais beaucoup de gens ne savent pas que Los Cabos englobe en fait deux villes différentes : San Jose del Cabo et Cabo San Lucas. Les vols arrivant à l’aéroport international de Cabo San Lucas amènent les visiteurs dans ces deux destinations paradisiaques.

Où se trouve Los Cabos au Mexique ?

Los Cabos est la zone qui comprend les deux villes Cabo San Lucas et San Jose del Cabo, ainsi que le couloir touristique qui les relie. Los Cabos se trouve dans la péninsule de Basse Californie Sud (Baja California Sur), au sud de l’ouest des Etats-Unis et au nord-ouest du Mexique. La ville est bordée par l’Océan Pacifique.

Quand partir à Los Cabos ?

La meilleure période pour visiter Cabo San Lucas dépend en grande partie du type d’activités qui vous intéressent et du type de temps que vous préférez. Los Cabos Mexico a longtemps été un refuge pour ceux qui fuyaient le froid et la neige pendant les mois d’hiver, mais cette destination convoitée gagne en popularité auprès de ceux qui recherchent une escapade estivale. Bien que les variations du temps à Cabo soient plus modérées qu’ailleurs au Mexique, elles peuvent varier. Il est donc important de vérifier la température moyenne à Cabo San Lucas et les prévisions de pluie avant de réserver votre séjour au Villa del Arco Beach Resort & Spa.

Comment aller à Los Cabos ?

En général, la plupart des gens ne se compliquent pas la vie et choisissent simplement d’acheter un circuit complet à Los Cabos, où vous n’avez à vous soucier de rien du tout. Toutefois, si vous êtes aventureux et que vous souhaitez vous débrouiller seul, voici comment vous rendre à Cabo San Lucas par voie terrestre, aérienne ou maritime.

Voyager par la route

Pour se rendre en voiture à Cabo San Lucas, le meilleur moyen est d’emprunter l’autoroute transpéninsulaire qui va de Tijuana directement à Los Cabos. Si vous n’avez pas de voiture, vous pouvez prendre un bus à Tijuana qui vous conduira directement à votre destination.

Voyager en avion

Il n’y a pas grand-chose à dire ici. L’aéroport international de Los Cabos est l’un des aéroports les plus fréquentés du Mexique. Il est situé juste à l’extérieur de la ville de San Jose del Cabo, à 15 minutes du centre-ville de San Jose del Cabo et à 40 minutes du centre-ville de Cabo San Lucas.

Cette aérogare est reliée à de nombreux vols intérieurs et internationaux de différentes compagnies aériennes en provenance de Mexico, Guadalajara, Tijuana, Toluca, Monterrey, Culiacan, des États-Unis et du Canada. Il suffit de consulter un moteur de recherche et de choisir l’option qui vous convient le mieux. Les taxis à l’aéroport sont trop chers, demandez donc si votre hébergement propose des transferts aéroport-hôtel-aéroport.

Voyager par la mer

Pour vivre une expérience maritime complète, vous devriez embarquer sur un ferry qui traverse la mer de Cortez depuis les ports de Topolobampo ou de Mazatlan dans le Sinaloa jusqu’au port de La Paz. De là, vous pouvez vous rendre en bus à Los Cabos.

Se déplacer : les moyens de transport

Le transport et la circulation sont des questions importantes en matière de sécurité et de confort à Los Cabos, surtout lorsque vous quittez l’aéroport pour vous rendre à votre hôtel, car c’est là que vous pouvez rencontrer les “requins”, qui sont des gens qui harcèlent pratiquement les touristes pour leur vendre différents services, ce qui les met mal à l’aise. Pour éviter tout cela, vous devez choisir avec soin le moyen de transport à utiliser.

Prendre les transports en commun

Il y a plusieurs façons de se rendre de l’aéroport à votre hôtel, la première est le transport public dont le principal mode est le système de bus Subercabos, le bus circule tous les jours de 5h30 à 22h00, et dessert à la fois San Jose del Cabo et Cabo San Lucas. Le bus n’a pas d’arrêts spécifiques ; il offre un service unique aux touristes qui s’arrêtent là où ils le demandent le long du parcours.

Ce service est également peu coûteux, mais comme il ne s’agit pas d’un service personnalisé, il peut être inconfortable et fatigant, tant en raison de la longueur du trajet et du manque d’intimité que des fréquentes demandes d’arrêt.

Prendre le taxi

La deuxième option, si vous souhaitez un service plus privé, consiste à prendre un taxi. Vous en trouverez beaucoup en dehors de l’aéroport, mais ils ne sont pas bon marché, le coût approximatif est d’environ 7 dollars par kilomètre, étant donné qu’il s’agit d’un trajet un peu long de l’aéroport à l’une des villes, il n’est pas très conseillé, outre le fait qu’il peut être assez écrasant de se tenir à l’extérieur de l’aéroport, de choisir lequel y entrer et de savoir si le prix qui vous est demandé est juste ou non.

Louer une voiture

La troisième option que vous avez est de louer une voiture, ce qui n’est peut-être pas si facile. À Los Cabos, les habitants sont connus pour leur style de conduite rapide, et comme les touristes ne sont pas familiers avec ce style particulier, ni avec les routes, cela pourrait être la cause d’accidents (dans le pire des cas), ou vous pourriez simplement vous perdre, et Google maps viendrait à la rescousse.

Louer un chauffeur et une voiture privés

La dernière option de transport consiste à louer un service de transport privé qui vous garantit que quelqu’un vous attendra à l’intérieur de l’aéroport, ce qui vous évitera d’avoir à faire face aux fameux “requins”.

Un autre avantage est que vous n’aurez pas à payer de supplément puisque le service peut être payé et réservé depuis votre domicile, et que les prix sont généralement moins élevés que ceux des taxis ou des services de transport que vous louez en dehors de l’aéroport.

Un service de transport privé vous assure un voyage confortable et vous permet d’arriver à destination en toute sécurité. C’est la meilleure option non seulement pour votre poche mais aussi pour votre bien-être, puisque vous n’aurez à vous soucier de rien.

Où dormir ?

Le Corredor Turístico de Los Cabos est une étendue de 30 kilomètres de belles plages et d’hôtels de luxe, de centres de villégiature, de terrains de golf et de développements. La deuxième ville est San José del Cabo, de style colonial, non loin de la nouvelle zone de Puerto Los Cabos avec la marina de Puerto Los Cabos et le Cap-Oriental, plus rustique, qui abrite le mondialement célèbre Cabo Pulmo. Cette pointe sud de la Basse Californie du Sud est désormais le premier lieu de vacances du Mexique. C’est pourquoi il est un leader sur la scène mondiale des stations balnéaires et un port d’escale populaire pour les bateaux de croisière. En outre, la nouvelle marina de San José del Cabo complète celle de Cabo San Lucas.

En conséquence, ces dernières années, on a assisté à une augmentation substantielle de la construction d’hôtels et de centres de villégiature de luxe à Los Cabos. Cette région offre donc quelque chose pour tout le monde.

Par-dessus tout, vos options vont de l’aventure à la tranquillité, en passant par la bonne cuisine, les diverses activités nautiques et le golf de championnat. De plus, les attractions comprennent des hébergements de luxe, une pêche sportive de classe mondiale et une vie nocturne sans pareil.

Voici la liste des meilleurs villages où dormir à Los Cabos :

  • Cabo San Lucas, Downtown
  • Cabo San Lucas, Sunset Beach
  • San José, Downtown y Zona Hotelera
  • San José, Puerto Los Cabos
  • El Corredor

Où manger ?

Les meilleurs restaurants

The Office : idéal si vous cherchez un endroit sur la plage pour manger des fruits de mer. Il est situé sur la plage d’El Medano.

Hacienda Cocina y Cantina : restaurant mexicain spécialisé dans les plats traditionnels de la mer de Cortez. Il est parfait pour les visites familiales et se trouve dans l’Hacienda Beach Club & Residences.

Sunset Monalisa : restaurant qui prépare des plats méditerranéens et les mélange avec des ingrédients locaux. C’est une option romantique car elle offre une belle vue sur la baie de Cabo San Lucas.

Flora’s Field Kitchen : propose une variété de plats caractérisés par l’utilisation d’ingrédients biologiques issus de leur propre récolte.

Les spécialités culinaires

Los Cabos est très proche du meilleur État viticole du Mexique : la Basse Californie. En raison de cette proximité, il propose d’excellents vins mexicains pour accompagner une grande variété de plats, tant nationaux qu’internationaux. Essayez la cuisine fusion de Baja California appelée BajaMed, un concept créé par le chef Miguel Angel Guerrero qui a atteint la région et qui s’inspire des saveurs mexicaines, méditerranéennes et orientales. Dégustez également des plats typiques tels que les tamales fajados (poulet), les tamales güemes (porc et poulet, raisins secs et olives) et le plat “nourriture du pauvre” composé d’une soupe de fruits de mer, de riz à la mexicaine et de haricots avec des tortillas à la farine. Dégustez des fruits de mer tels que les palourdes au chocolat, le marlin fumé, les tacos aux crevettes panées, le ragoût de pain plat, la purée de poisson et le crabe farci.

Que voir à Los Cabos ? Quelles sont les activités à faire ?

Le surf

Contrairement aux eaux calmes d’où émerge El Arco, Los Cabos offre également des plages où la mer rugit avec force. Playa Zippers est idéal pour les surfeurs expérimentés, et le tournoi Open of Surf de Los Cabos s’y déroule chaque année. Une autre plage de vagues importante pour les surfeurs professionnels est La Roca. Vous pouvez également surfer à El Monumento, Tule et Pescadito. Pour les débutants, Acapulquito, sur la Costa Azul, est idéal. Ses vagues sont calmes et donc également parfaites pour la planche à voile.

L’observation des baleines

Et bien sûr, l’une des principales attractions de Los Cabos est l’observation des baleines grises et à bosse. Les observations commencent à la mi-décembre et durent jusqu’en mars, mais le meilleur moment pour les voir est entre janvier et février, lorsque ces cétacés à la recherche d’eaux plus chaudes arrivent de l’Arctique. Prévoyez votre voyage à l’avance et ne manquez pas ce spectacle, l’un des plus beaux que la nature puisse offrir.

Le climat

Le soleil

L’un des meilleurs aspects du climat de Los Cabos est sa moyenne de plus de 350 jours d’ensoleillement par an, ce qui garantit presque que vous pouvez prendre des bains de soleil sans interruption pendant tous les jours de vos vacances, si vous le souhaitez. Le soleil y est abondant toute l’année, avec environ 11 heures de lumière par jour en hiver et environ 13 heures de lumière en été, ce qui en fait l’endroit idéal pour les adeptes du soleil à tout moment ; pour ceux qui fuient l’hiver ou pour ceux qui souffrent de troubles affectifs saisonniers. (SAD) car il y aura toujours ici un climat propice à l’absorption d’une partie de la vitamine D naturelle, dérivée du soleil.

Quelles températures à Los Cabos ?

Le climat privilégié de Los Cabos connaît des températures incroyables toute l’année, avec des maxima allant de 28° C à 33° C, et des nuits fraîches allant de 13° C à 24° C. Bien sûr, l’océan jouit également de températures agréables, allant de 22°C à 28°C, selon la période de l’année.

Les jours de pluie

Naturellement, tous les voyageurs se demandent s’ils trouveront de la pluie pendant leurs vacances. Comme dans la plupart des endroits du monde, il peut pleuvoir n’importe quel jour de l’année à Los Cabos, mais c’est très peu probable, car il n’y a qu’environ 10 jours de pluie par an en moyenne ! En ce qui concerne le temps à Los Cabos, il faut savoir que les mois de mai à octobre sont les plus propices à la pluie et que, s’il y a de la pluie, elle sera probablement modérée ou accompagnée d’un orage occasionnel.

Est-ce que Los Cabos est dangereux ?

Le taux de criminalité à Cabo San Lucas est inférieur à celui de la région frontalière mexicaine. Il s’agit dorénavant de l’un des endroits les plus sûrs de tout le Mexique. Cependant, la ville n’a pas été exempte de certains incidents violents au cours des dernières années. Elle a même été considérée en 2018 comme la ville la plus dangereuse du monde.

L’histoire

Les conflits dûs aux expéditions

En 1535, la région fut visitée par Hernán Cortés, tandis que son port était connu sous le nom de San Bernabé et Aguada Segura car il servait de refuge aux galions revenant de la route de Manille.

Au cours de cette même période, ce lieu a reçu de nombreuses arrivées de pirates en même temps que de baleiniers, dont d’intéressantes légendes qui expliquent comment ils volaient les navires chargés de marchandises et cachaient probablement des trésors. Ces histoires ne sont peut-être pas tout à fait vraies, mais elles ont finalement fait de la pêche l’une des principales activités économiques de la région.

C’est pourquoi, en 1697, l’Espagne a envoyé des prêtres jésuites en mission pour établir un établissement permanent à Los Cabos tout au long du XVIIe siècle. Pendant 100 ans, il y a eu diverses luttes entre les colonisateurs et les indigènes, tandis que le principal facteur qui a mené ces batailles à leur terme est dû au prêtre jésuite Nicolás Tamaral, qui a fondé la Mission de San José del Cabo en 1730. Le plan n’a pas eu le succès escompté car les missionnaires eux-mêmes ont apporté des maladies qui ont éliminé une grande partie de la population.

Le retour à la normale

En 1822, l’indépendance du Mexique a été proclamée pour la deuxième fois sur le territoire de la Basse Californie à San José del Cabo par Fernando de la Toba. Vingt-cinq ans plus tard, le territoire mexicain a été défendu dans la même région lors de l’invasion américaine, où le lieutenant Antonio Mijares a connu une mort reconnaissable et héroïque.

En 1928, San José del Cabo devient la capitale municipale de Los Cabos. Au début de ce siècle, Los Cabos s’est fait connaître grâce à des personnes qui cherchaient à s’installer avec des yachts pour pêcher et à la construction d’une usine de conditionnement du thon, qui a terminé sa production en 1960, ce qui a permis de commencer à promouvoir le tourisme à partir de cette époque, devenant ainsi l’un des endroits les plus connus au monde.

La croissance actuelle de Los Cabos

El Fin de la Tierra (la Fin de la Terre) est une célèbre formation rocheuse de granit qui est devenue l’un des lieux les plus célèbres en termes historiques et touristiques de Cabo San Lucas, situé dans la péninsule de Basse Californie, comme représentation de l’endroit où la terre se termine et rencontre la mer.

Cabos San Lucas est devenu un centre important pour la pêche sportive, (en particulier le Marlin) attirant différents pêcheurs du monde entier et des touristes pour apprécier une incroyable observation des baleines.

Aujourd’hui, nous pouvons contempler cet endroit merveilleux en raison de sa grande influence et de son architecture coloniale, ainsi que profiter des meilleures activités touristiques que la région nous offre telles que : la visite de ses belles plages, les excursions, les promenades en bateau, la baignade avec les dauphins, la plongée et la pêche sportive.